作り方
- 1
お豆腐を水切りしておきます、私は結構きっちりと切ってしまいます。
- 2
水切りしたお豆腐を6～8等分にします、お好みで。
写真は6等分ですがこの位が私は好きです。 - 3
サラダオイルを温めたフライパンで両面に焼き色を付けたらaの混ぜ合わせた調味料を入れて煮詰めていきます。
- 4
お好みの煮詰め加減になれば出来上がりです。
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