お豆腐を水切りしておきます、私は結構きっちりと切ってしまいます。

水切りしたお豆腐を6～8等分にします、お好みで。
写真は6等分ですがこの位が私は好きです。

サラダオイルを温めたフライパンで両面に焼き色を付けたらaの混ぜ合わせた調味料を入れて煮詰めていきます。

お好みの煮詰め加減になれば出来上がりです。