しめじと高野豆腐の生姜煮♪

Name: しめじと高野豆腐の生姜煮♪
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ●水 ２００ｃｃ; ●めんつゆ 大２; ぶなしめじ(正味) １４０ｇ; ●砂糖 小１; 生姜 ８ｇ; ●おかか １０ｇ; 高野豆腐(乾) ５０ｇ

ほのかに香る生姜がいいアクセントに◎味が染み込んで美味しいですよ(^∇^)
このレシピの生い立ち
なんとなくの思いつきレシピです☆思い立ったらすぐに作ってしまいます(^∇^)笑
代謝アップのため、生姜を積極的に摂りたくて生姜も入れました。

材料

２人分

おかかは市販のおかかふりかけを使いましたが、なければ鰹節でもＯＫ！その場合、お好みでいりごまをトッピングしてね。

2011/05/10 13:41に公開

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