通常通りに米を研ぎ、30分ほど吸水させる。

人参・玉ねぎ・青じそはみじん切りにする。

炊飯器に米、②、コンソメ・食塩・酒・バターをのせ、白米を炊く時と同量の水を入れ炊飯器(通常モード)で炊く。

炊き上がったら10分蒸らし、全体に具材が混ざったら完成！