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フレンチ春雨サラダ
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フレンチ春雨サラダ-レシピのメイン写真

フレンチ春雨サラダ

ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189

お気に入りのフレンチドレッシングであえたさっぱり春雨サラダです。
このレシピの生い立ち
さっぱりした春雨サラダが食べたくて考案。

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フレンチ春雨サラダ

ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189

お気に入りのフレンチドレッシングであえたさっぱり春雨サラダです。
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材料

4~5人分
  • ○オリーブオイル・マヨネーズ 各大さじ1.5
  • ○コンソメ顆粒・塩 各小さじ3/1
  • ○しょうゆ・すりおろしにんにく 各小さじ3/1
  • ○砂糖・ディジョンマスタード 各小さじ1
  • ○酢・レモン果汁 各大さじ1
  • こしょう 少々
  • 春雨 50g
  • きゅうり 2/1本
  • ハム 3枚
  • ワカメ 5g
  • もやし 2/1袋
  • 人参 3~4cm
  • 冷凍コーン 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ○をあわせてよく混ぜ、ドレッシングを作る。春雨はお湯で5分ほど戻して半分に切る。きゅうり・人参・ハムは千切りにする。

  2. 2

    ワカメは水で戻して食べやすく切る。もやし・人参・冷凍コーンを耐熱皿に広げてのせラップ無しで3分30秒加熱する。

    • フレンチ春雨サラダ作り方2写真
  3. 3

    材料の水気をしっかり切ってドレッシングであえる。塩コショウで味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

具は3~4種類あればあるものだけで作っています。マスタードは粒じゃないものです。

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ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189
2011/05/11 01:45に公開
7才の女の子と、2才の男の子と女の子の双子のママです♪クマさんみたいなパパと5人暮らし!手作りが大好き♪ 趣味:料理・パン・お菓子作り・パッチワーク・洋裁・クロシェetc。
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 もやし ワカメ にんじん キュウリ ハム

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