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簡単チャーシュー

catherinee
catherinee @cook_40051446

漬け込んでジューシーに
このレシピの生い立ち
やっと好みの配合になりました

簡単チャーシュー

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材料

  1. ロース  400
  2. 醤油 90
  3. 90
  4. 砂糖 大さじ3
  5. みりん 大さじ3
  6. オイスターソース 大さじ1
  7. しょうが 5枚
  8. ねぎ 10センチ

作り方

  1. 1

    肉には穴を開ける
    調味料に漬け込む
    5時間

  2. 2

    汁気切て フライパンで焼く

  3. 3

    その汁を加えて半時間ほど煮る

コツ・ポイント

香ばしく焼き付けて

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catherinee
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学生時代にお菓子作りに目覚め はや ん十年焼き菓子が大好きです 
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