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バナナとおからのパンケーキ
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バナナとおからのパンケーキ-レシピのメイン写真

バナナとおからのパンケーキ

ちびっこぺんたん
ちびっこぺんたん @cook_40189722

コストコのパンケーキMixで、簡単おから入りパンケーキ(*^^*)
このレシピの生い立ち
美味しい豆腐屋さんのおからをもらったので、パンケーキに入れてみました。
たくさん焼いて冷凍しておけば、楽チン朝食に(^^)d

コストコのパンケーキMixで、簡単おから入りパンケーキ(*^^*)
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美味しい豆腐屋さんのおからをもらったので、パンケーキに入れてみました。
たくさん焼いて冷凍しておけば、楽チン朝食に(^^)d

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ちびっこぺんたん
ちびっこぺんたん @cook_40189722

コストコのパンケーキMixで、簡単おから入りパンケーキ(*^^*)
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美味しい豆腐屋さんのおからをもらったので、パンケーキに入れてみました。
たくさん焼いて冷凍しておけば、楽チン朝食に(^^)d

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美味しい豆腐屋さんのおからをもらったので、パンケーキに入れてみました。
たくさん焼いて冷凍しておけば、楽チン朝食に(^^)d

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材料

4枚
  1. コストコパンケーキMix 100㌘
  2. おから 75㌘
  3. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  4. 砂糖 お好みで
  5. 卵 1個
  6. 牛乳 150cc位
  7. バナナ 2本
  8. バニラオイル あれば数滴
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作り方

  1. 1

    パンケーキMix、おから、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れて、ホイッパーで全体が均等になるよう混ぜる。

  2. 2

    1に卵と牛乳を混ぜる。おからの水分量と卵の大きさで生地の固さがかわってくるので、牛乳の量を加減してください。

  3. 3

    潰したバナナとバニラオイルを入れて軽く混ぜる。

  4. 4

    弱火で両面を焼いてできあがり!!

コツ・ポイント

ベーキングパウダーを少し足して、おから入りでも、ふんわりパンケーキにしました。
砂糖を入れないと、かなり甘さ控えめになります。お好みで、砂糖を入れてください。

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ちびっこぺんたん
ちびっこぺんたん @cook_40189722
2017/04/11 13:06に公開

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