︎︎◌と☆はあらかじめ混ぜ合わせておく。

お肉・人参・ピーマンは一口大にカットし、
玉ねぎはくし切りにする。

野菜をレンジで2~3分チンする。
お肉は︎︎◌としっかり揉みこんで10分程つけておく。

お肉に下味がついたら、片栗粉をしっかりまぶす。

フライパンに油を入れ、お肉をじっと焼く。
焼け目がついたら裏返して蓋をする。

しっかり火が通ったら、余分な油を取って
野菜を入れて炒める。

最後に☆を入れてとろみがつくまで混ぜる。