レンジで◎生おからのココア蒸しパン

kiyo4165
kiyo4165 @cook_40216561

☆2022.9 雑誌掲載☆
小麦粉を使わず生おからとココアを使った蒸しパン。
このレシピの生い立ち
糖質制限したい、、だけど甘味欲しい。少しはちみつ入れてしまえ!と生まれたレシピ。かなり甘さ控えめです。おからで満腹感は出ます。

レンジで◎生おからのココア蒸しパン

☆2022.9 雑誌掲載☆
小麦粉を使わず生おからとココアを使った蒸しパン。
このレシピの生い立ち
糖質制限したい、、だけど甘味欲しい。少しはちみつ入れてしまえ!と生まれたレシピ。かなり甘さ控えめです。おからで満腹感は出ます。

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材料

1人分
  1. 生おから 50g
  2. ベーキングパウダー 4g
  3. 純ココア 10g
  4. 1個
  5. プレーンヨーグルト 20g
  6. オリーブオイル 20g
  7. はちみつ 10g
  8. (砂糖で代用する場合 13g)

作り方

  1. 1

    おから、ベーキングパウダー、ココアを容器に入れ混ぜる。

  2. 2

    1に卵、オリーブオイル、ヨーグルト、はちみつ(砂糖)を加えて混ぜる。

  3. 3

    表面を平らにして、600Wのレンジで2分30秒~3分加熱する。ご家庭のレンジによって加熱時間を加減してください。

  4. 4

    2019/04/20 「ココア蒸しパン」の人気検索で1位になりました☆ありがとうございます!

  5. 5

    2020/02/05 話題のレシピになりました!作ってくれた方、ありがとうございます☆

  6. 6

    2022/09 「糖質オフの大満足おかず」に掲載されました!作ってくれた方、編集部の方々、本当にありがとうございます!

コツ・ポイント

○おからの水分量によって生地の状態が変わってきます。水分足りないときは水や牛乳、豆乳を少量加えてください。今回使用のおからは水分が多いタイプだと思います。

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