ビビンバ丼
さぁﾏﾑ @cook_40219939
子供も大好きな辛くないビビンバ丼です。
このレシピの生い立ち
しゃきしゃきした野菜が好きな子供がいつも大喜びで食べています。
大根やきゅうりなんかもおいしいです(^^)
ビビンバ丼
子供も大好きな辛くないビビンバ丼です。
このレシピの生い立ち
しゃきしゃきした野菜が好きな子供がいつも大喜びで食べています。
大根やきゅうりなんかもおいしいです(^^)
作り方
- 1
ひき肉、長ネギのみじん切り、にんにく、しょうがを炒め、☆で味つけする。
- 2
もやし、人参（千切り）、ほうれん草（食べやすい大きさ）を茹でて水切りし、ごま油と塩を絡めておく。
- 3
①と②をあわせ、酢を加えてあえる。
- 4
ご飯の上にのせて出来上がり。
コツ・ポイント
お肉は水分を飛ばしすぎず、汁を残すとご飯に味がついておいしいです。
野菜はお好みで。
大人はコチュジャンを添えたり、ごまや温泉卵や卵黄をのせてもおいしいです♪
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