鮭ときのこのホイル焼き～レモン風味～
星いろ @cook_40050588
鮭がふっくら♪野菜のうま味たっぷり♪
レモンと一緒に蒸し焼きするのでとってもさっぱり♪
簡単で美味しいよ(^-^)/
このレシピの生い立ち
おうちでよく作るレシピです。
少し薄味にして食べるときにぽん酢をかけてたべたり、味噌味にコチュジャンや豆板醤を混ぜてピリ辛にしたりしてもとても美味しいですよ♪
鮭ときのこのホイル焼き～レモン風味～
鮭がふっくら♪野菜のうま味たっぷり♪
レモンと一緒に蒸し焼きするのでとってもさっぱり♪
簡単で美味しいよ(^-^)/
このレシピの生い立ち
おうちでよく作るレシピです。
少し薄味にして食べるときにぽん酢をかけてたべたり、味噌味にコチュジャンや豆板醤を混ぜてピリ辛にしたりしてもとても美味しいですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとレモンはスライスする。
-
- 2
しめじはいしづちを切り取り、ほぐしておく。
-
- 3
アルミホイルを長めに敷いて鮭をおく。
塩こしょうとブラックペッパーをふる。 -
- 4
鮭の上に玉ねぎ、しめじ、レモンの順に置く。
-
- 5
アルミホイルの横を折る。
汁が漏れてこないように折ってください。 -
- 6
醤油とみりんをかけ、アルミホイルの上をしっかりとじる。
-
- 7
トースターで15分ほど焼いたら出来上がりです。
-
- 8
2012/10/30
醤油とみりんの分量の部分を変更させていただきました。皆様本当にすみません。
コツ・ポイント
焼き時間はトースターによって違うので調節してください。私は1000Wのトースターで15分焼きました。
野菜はお好みの野菜を使ってくださいね♪
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