サラダ油を入れ（分量外）たまごを半熟に炒めてお皿にとっておきます。

クッキングペーパーでさっとフライパンをふき、油を入れ弱火でにんにく（薄切り）を香りが出るまで炒める。

強火にし、豚肉を入れ火が通るまで炒めご飯を入れ更に炒めます。

たまごを戻し、しらす、たかな、ねぎを入れ混ぜ合わせます。

しょうゆ、鶏ガラスープ素、味の素を入れ塩コショウで味を整えたら出来上がり〜！