作り方
- 1
☆を混ぜて軽く篩っておく。マーガリンを滑らかになるまで練る。白っぽくなったら砂糖を加えて良く混ぜる。
- 2
卵を良く溶いてマーガリンを少しずつ混ぜる。
- 3
②に篩った☆をゴムベラで切るように混ぜていく。混ざったら冷凍庫で30分寝かす。
- 4
※ここまでが基本の生地です。味を変えたい方は生地にプラスしてください。
- 5
トースターを5分程度予熱する。(温度設定の出来るトースターなら180度)
- 6
端を少し切ったナイロンに生地を入れる。アルミに絞り出して少し形を整える。
- 7
トースターに入れ、クッキーの上にアルミを被せて15~18分焼く。※焦がさないように注意して下さい。
コツ・ポイント
絞るので冷蔵庫で寝かさなくても出来ます。超簡単です^^
七味クッキーはピ●ードのを真似てみました。ちょっと違いましたが美味しかったです。
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