小松菜と人参とおじゃこの煮浸し

小松菜と人参とおじゃこの煮浸し-レシピのメイン写真

小松菜と人参とおじゃこの煮浸し

happyasami @happylife_asami

栄養満点！とっても簡単でほっとする味わいに仕上がります。
このレシピの生い立ち
インターネットに掲載されていたレシピを自分好みの甘めの味付けにアレンジしました。

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小松菜と人参とおじゃこの煮浸し

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材料

小松菜１束
人参１/２本
ちりめんじゃこお好みで
☆だし汁１５０ｃｃ
☆しょうゆ大さじ１
☆みりん大さじ２
☆砂糖大さじ１/２

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作り方

1

小松菜は４～５㎝に切り、人参は短冊切りにしておく。
2
小松菜・人参・おじゃこの順になべに入れ、水を少しだけ入れて約１０分弱火にかける。
3
煮立ってきたら☆の調味料を入れ、味が馴染むよう混ぜてひと煮立ちさせる。
4
煮上がったらあら熱を取って、味を馴染ませて出来上がり！

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happyasami @happylife_asami

2011/05/11 06:22に公開

大阪

たまに料理教室の講師。手間隙かけてお料理を作る時間が好き♡普段の食事はシンプル調理が多いです。旬の食材をおいしく食べることを大切に。※ニックネームを「かめあさ」から変更しました。

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このレシピのキーワード

煮びたしじゃこ小松菜にんじん

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