卵とピザ用チーズ、めんつゆを入れよく混ぜる。

小松菜をみじん切りにし、水少量を入れ、レンジで1分半〜2分加熱する。

レンチンした小松菜を①にまぜ、サラダ油をひいたフライパンで焼く。
スクランブルにしてもよし、巻いてもよし。
出来上がり！