優しい口どけのたまごボーロ　イースター☆

優しい口どけのたまごボーロ　イースター☆-レシピのメイン写真

優しい口どけのたまごボーロ　イースター☆

liqueur☆ @meux

4つの材料で作る、ほろほろとした食感のたまごボーロです。
このレシピの生い立ち
片栗粉と卵を使って、ノンオイルのお菓子を焼いてみました。

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片栗粉と卵を使って、ノンオイルのお菓子を焼いてみました。

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材料

120g

片栗粉 80g
砂糖 30g
卵黄 1個分
牛乳小さじ2程度

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作り方

1
片栗粉、砂糖、卵黄を混ぜ合わせます。
2
牛乳を小さじ1ずつ加え、ギュッと握れば固まる程度の固さにまとめます。
3
直径1cm程度の球状に丸め、160度に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。
4
完成です。

コツ・ポイント

直径1cmより大きいと中心部分がサックリと仕上がらないので、出来る限り1cmを目指して丸めます。
ぽろぽろと崩れやすい生地なので、ぎゅっと指先で固めながら丸めるようにします。

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liqueur☆ @meux

2017/04/12 09:36に公開

美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

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このレシピのキーワード

たまごボーロ片栗粉牛乳卵黄

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