きゅうりを細切りにします。
サラダチキンを食べやすい大きさに切ります。
ねりごま、ポン酢、砂糖、ラー油を混ぜます。

お皿にきゅうりを並べのせてその上にサラダチキンをのせます。
ソースをかけて完成です。