サラダチキンをちょうど良い大きさに手で割きます。

きゅうりをちょうど良い大きさに切ります。

☆の調味料を混ぜてボウルにタレを作り、きゅうりを漬けておきます。

3に味が染みてしんなりしたらある程度汁気を切って、チキンを加えて混ぜたら完成です。