野菜たっぷり♪ナムルピビンバ
キムチソムリエ恵蘭 @cook_40048380
野菜たっぷりのナムルビビンバは栄養たっぷり♡
混ぜれば混ぜるほど、美味しくなるのがビビンバ♡
このレシピの生い立ち
野菜を摂りたい！！！
というときに、ぴったりのナムルビビンバ。
石焼ビビンバと違い、温かいごはんにのせて混ぜるだけの簡単ビビンバです。
野菜たっぷり♪ナムルピビンバ
野菜たっぷりのナムルビビンバは栄養たっぷり♡
混ぜれば混ぜるほど、美味しくなるのがビビンバ♡
このレシピの生い立ち
野菜を摂りたい！！！
というときに、ぴったりのナムルビビンバ。
石焼ビビンバと違い、温かいごはんにのせて混ぜるだけの簡単ビビンバです。
作り方
- 1
ナムルを解凍する
- 2
ひき肉に、醤油と砂糖を加えこね、肉に火が通るまで炒める
卵を溶き、塩ひとつまみを加え、薄焼きにし細く切る
- 3
器にごはんを盛り、ごま油を大さじ1/2ずつこはんの上にまわしかけ韓国のりをちぎりながら散らす
- 4
ナムル・ひき肉・卵を彩りよく並べ、
いりごまを具の上にちらす - 5
コチュジャンはお好みの辛さで調整し、
加えてください。
第一物産オンラインショップでご購入いただけます -
- 6
「伝統の約束 4種の彩りナムル」を使用しました。
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コツ・ポイント
ごはんにごま油をまぶしてナムルをのせることで
風味豊かなナムルビビンバが味わえます。
レシピには薄焼き卵ですが、半熟の目玉焼きをそれぞれのせて、混ぜても美味しいです♡
白菜キムチを加えても、これまた美味♡
コツは、よく混ぜて食べること！
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