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家族大好き☆ツナオニオンパン
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家族大好き☆ツナオニオンパン-レシピのメイン写真

家族大好き☆ツナオニオンパン

みくみくキャット
みくみくキャット @cook_40188338

残ってたおからパウダーを使って、家族が大好きなツナオニオンパンを焼きました。
このレシピの生い立ち
家族大好きなオニオンパン。
おからパウダーで健康パンにして食べてもらおうと焼いてみました!

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家族大好きなオニオンパン。
おからパウダーで健康パンにして食べてもらおうと焼いてみました!

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家族大好き☆ツナオニオンパン

みくみくキャット
みくみくキャット @cook_40188338

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家族大好きなオニオンパン。
おからパウダーで健康パンにして食べてもらおうと焼いてみました!

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材料

8個分
  1. 強力粉 200g
  2. 薄力粉 30g
  3. おからパウダー 20g
  4. きひざら糖 15g
  5. 塩 3g
  6. バター 30g
  7. 牛乳 160ml
  8. ドライイースト 3g
  9. (とろけるチーズ) 適量
  10. ツナ 2缶
  11. 玉ねぎ 大1/2個
  12. 塩コショウ 適量
  13. 粗びき胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    材料を計量する。
    一次発酵までホームベーカリーにお任せ。

    • 家族大好き☆ツナオニオンパン作り方1写真
  2. 2

    一次発酵が終わったら、8等分して丸める。

    • 家族大好き☆ツナオニオンパン作り方2写真
  3. 3

    ベンチタイム10分。

    • 家族大好き☆ツナオニオンパン作り方3写真
  4. 4

    ツナをオイル切りしてお好みの量のマヨネーズと塩コショウであえておく。

    • 家族大好き☆ツナオニオンパン作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎは半分の長さでスライスして、塩コショウをしておく。

    • 家族大好き☆ツナオニオンパン作り方5写真
  6. 6

    お好みの形に成形してマヨネーズを塗る。

    • 家族大好き☆ツナオニオンパン作り方6写真
  7. 7

    味つけしたツナをのせる。

    • 家族大好き☆ツナオニオンパン作り方7写真
  8. 8

    オニオンをのせて二次発酵へ。40℃で30分。

    • 家族大好き☆ツナオニオンパン作り方8写真
  9. 9

    二次発酵が終ったら、トッピングにマヨネーズととろけるチーズ(お好み)を載せ、粗びき胡椒をふる。オーブンを180℃て予熱。

    • 家族大好き☆ツナオニオンパン作り方9写真
  10. 10

    180℃で17分焼いて、出来上がり!

    • 家族大好き☆ツナオニオンパン作り方10写真

コツ・ポイント

トッピングにとろけるチーズをのせると、さらに美味しくなります(^^)

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みくみくキャット
みくみくキャット @cook_40188338
2018/12/08 12:48に公開

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