パイン缶で簡単✿カップケーキ
oujilunch @cook_40049252
パインの缶詰を使うのでとっても簡単！
ホットケーキミックスを使えば・・
さらに簡単に作れちゃいますね♪
このレシピの生い立ち
子どもたちが毎日食べる、栄養満点な学校給食を食卓へ・・・「給食をおいしくおうちでレシピ」
パイン缶で簡単✿カップケーキ
パインの缶詰を使うのでとっても簡単！
ホットケーキミックスを使えば・・
さらに簡単に作れちゃいますね♪
このレシピの生い立ち
子どもたちが毎日食べる、栄養満点な学校給食を食卓へ・・・「給食をおいしくおうちでレシピ」
アプリでひらく作り方
- 1
バター（有塩でも無塩でも）を室温に戻して軟らかくなったらボウルに入れ、泡立て器でクリーム状になるまでよく混ぜる。
- 2
砂糖を3回に分けて加えながらよくすり混ぜる。
たまごを割りほぐして少量ずつ分離しないようによく混ぜ合わせる。 - 3
薄力粉とベーキングパウダーをふるったら、ゴムベラに持ち替え、粉っぽさが少し残るくらいに全体をざっくり混ぜる。
- 4
人肌に温めた牛乳を入れて全体をさっと混ぜ（生地にツヤが出ます）、パインを1cmの角切りにして加え、ざっくり混ぜ合わせる。
- 5
カップの6､7分目まで生地を流し入れ、180℃に温めたオーブンの中段で15分~20分焼きあげて完成です。
- 6
★生地をしっとりさせたければ、焼きたての表面に残ったシロップを刷毛などで塗ると良いです（多少べたつきます）。
- 7
★薄力粉の代わりにホットケーキミックスを使う場合ベーキングパウダーは不要です。
上白糖も20～30g程度で調整する。
コツ・ポイント
生地に粉を入れてから混ぜ過ぎると、焼き上がりが硬くなってしまう原因になります。
ご家庭でお使いのオーブンで、焼き時間や温度は多少違ってきますので調節して下さい。クックパーのカップケーキ（12-A）を使っていますが、型離れが良く使い易いです☆
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19263200
