早!簡単★玉葱&ミンチのカレー

Ayu☆R
Ayu☆R @cook_40079054

時間短縮・材料減少◎チーズトッピング・納豆トッピングetc…家族みんなで自分だけの味に(^人^)
このレシピの生い立ち
玉葱を安いときに大量購入◎野菜ゴロゴロカレーも美味しいけど、馬鈴薯&人参なしで時間短縮カレーです(*ノ▽ノ)

早!簡単★玉葱&ミンチのカレー

時間短縮・材料減少◎チーズトッピング・納豆トッピングetc…家族みんなで自分だけの味に(^人^)
このレシピの生い立ち
玉葱を安いときに大量購入◎野菜ゴロゴロカレーも美味しいけど、馬鈴薯&人参なしで時間短縮カレーです(*ノ▽ノ)

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材料

4人分
  1. 具材
  2. 豚ミンチ 200g程度
  3. 玉葱 3〜4個
  4. ルー
  5. ・好きな市販ルー 1箱半分
  6. 1カップ
  7. 牛乳 100cc
  8. ◆オイスターソース 大さじ1
  9. ◆ウスターソース 大さじ1*****
  10. ・油代わりにマヨネーズ 大さじ1
  11. ・にんにく みじん切り3カケ

作り方

  1. 1

    鍋にマヨネーズを入れにんにくを炒めきつね色になったらミンチを入れ火が通るまでよく炒めます。

  2. 2

    ↑にみじん切りにした玉葱を入れ更に炒めます。(玉葱がしんなりするまで)

  3. 3

    ↑に◆を全て入れルーも入れて混ぜながら煮込みます。約20分〜30分程度煮込めば出来上がり♪

コツ・ポイント

よく炒めて少し煮込むだけ(^ω^)いっぱい煮込んでも美味しいですよ♪家族で食べるのに外でカレーを食べるみたいに自分のお好きなトッピングを☆

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