コチュジャンがピリ辛な☆韓国風ぶり

Name: コチュジャンがピリ辛な☆韓国風ぶり
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブリ ３枚; 片栗粉 適宜; 醤油 大さじ１; 砂糖 大さじ１; みりん 大さじ１; 水 大さじ１; コチュジャン 大さじ１; ごま油 小さじ1; 白髪ねぎ 適宜; ごま 適宜

liarra @cook_40050650

片栗粉をまぶして揚げただけのブリにピリ辛なタレをまぶしていただきます！
このレシピの生い立ち
ボンチョンチキンが好きで、そのタレを利用してぶりで作ってみました！ピリ辛な味が癖になります！

コチュジャンがピリ辛な☆韓国風ぶり

liarra @cook_40050650

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材料

ブリ３枚
片栗粉適宜
タレ
醤油大さじ１
砂糖大さじ１
みりん大さじ１
水大さじ１
コチュジャン大さじ１
ごま油小さじ1
白髪ねぎ適宜
ごま適宜

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作り方

1

ぶりは切り身を３つくらいに切る。
2

片栗粉をまぶして揚げる。
3

タレの材料を混ぜ、揚がったぶりをひとくぐりさせ、器に盛る。
4

お好みでタレをかけ、上にごまと白髪葱を飾る。

コツ・ポイント

片栗粉はたっぷりつけて揚げましょう！

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つくれぽ

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liarra @cook_40050650

2017/04/11 14:04に公開

タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった？『鯖♡同盟』会員No.３０♪Instagram＠liarraliarra　

このレシピのキーワード

ぶり片栗粉コチュジャンゴマ

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