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❁蓮根とさつま揚げの炒めもの❁
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❁蓮根とさつま揚げの炒めもの❁-レシピのメイン写真

❁蓮根とさつま揚げの炒めもの❁

❁Abake❁
❁Abake❁ @cook_40094975

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材料

  • 蓮根 1節
  • さつま揚げ 〜2枚
  • ごま油 適量
  • ♡醤油 大さじ1
  • ♡酒 大さじ1
  • ♡砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    蓮根を5mm幅に切ります

  2. 2

    蓮根を酢水にさらします

  3. 3

    ごま油をひいたフライパンに、蓮根を入れます。

  4. 4

    焦げめがついたらひっくり返します

  5. 5

    火を止め、♡をいれて出来上がり

コツ・ポイント

蓮根は触りすぎずじっくり焦げ目がつくまで焼くこと✎

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❁Abake❁
❁Abake❁ @cook_40094975
2018/12/17 10:22に公開
sawa 小学4年生☻ towa 小学2年生 こども園で給食とおやつを作っています☻ おべんとうは記録用です。「決定版」のついたレシピは改良を重ねた自信作です
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このレシピのキーワード

炒めもの れんこん さつま揚げ 酒

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