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キャベツとアンチョビの簡単おつまみ
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キャベツとアンチョビの簡単おつまみ-レシピのメイン写真

キャベツとアンチョビの簡単おつまみ

人造人間みゅう
人造人間みゅう @cook_40044470

簡単、すぐできる、美味しいおつまみです！
このレシピの生い立ち
キャベツが安く手に入ったので沢山食べられるおつまみを〜ということで作ってみました（╹◡╹）

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キャベツとアンチョビの簡単おつまみ

人造人間みゅう
人造人間みゅう @cook_40044470

簡単、すぐできる、美味しいおつまみです！
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キャベツが安く手に入ったので沢山食べられるおつまみを〜ということで作ってみました（╹◡╹）

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材料

2〜4人分
  • キャベツ 1/4
  • アンチョビ 1缶
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは大きめのざく切りにして深めのフライパンに投入〜

    • キャベツとアンチョビの簡単おつまみ作り方1写真
  2. 2

    大さじ二杯くらいのお水を入れて強火にかけます。ここでキャベツを蒸す感じ。

  3. 3

    全体に火が通ったら(加減はお好みで〜)火を止め軽く水を切ります。

  4. 4

    アンチョビをざく切りにしてキャベツと混ぜたら出来上がりです（＾ν＾）

    • キャベツとアンチョビの簡単おつまみ作り方4写真

コツ・ポイント

蒸す時間はキャベツの水分量や好みで加減してくださいね！私は生っぽいのはあまり好きじゃ無いのでしっかりしんなりするまで火にかけました。

アンチョビも好みで加減してください。1缶使ったらつまみには良いけどちょっとしょっぱいです(^_^;)

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人造人間みゅう
人造人間みゅう @cook_40044470
2018/12/17 10:20に公開
はじめまして、人造人間です。みなさんのレシピを拝見させていただくことが多いのですが、たまには自慢のレシピも紹介していきたいと思ってます☆
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このレシピのキーワード

キャベツ アンチョビ

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