わさびでサッパリ長芋の浅漬け
ピノ子 @cook_40229886
サッパリシャキシャキ！この夏のおかずにピッタリです。
このレシピの生い立ち
母が従姉妹からもらったワサビ漬けを自己流に真似たものです。
サッパリとこの夏にぴったりだと思います。
わさびでサッパリ長芋の浅漬け
サッパリシャキシャキ！この夏のおかずにピッタリです。
このレシピの生い立ち
母が従姉妹からもらったワサビ漬けを自己流に真似たものです。
サッパリとこの夏にぴったりだと思います。
作り方
- 1
長芋を千切りにして食べやすい大きさに。
- 2
ジップロックの中に切った長芋を入れて、浅漬けの素を入れます。
- 3
わさび小さじ1~2(お好み)を入れて混ぜるように手で揉みます（混ぜすぎたら袋を変えておきましょう）
- 4
冷やしてお皿に盛り付けたら完成！おかずにもお酒のおつまみにもオススメです！
コツ・ポイント
ネバネバしすぎたら袋を取り替えましょう。わさびは少し混ざったかな？程度で大丈夫です。辛いのが苦手な方もわさび小さじ1なら大丈夫です！辛いのが大丈夫な方はわさび多めもオススメですよ。
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