作り方
- 1
鶏もも肉は皮付きのまま一口大に切り、ボールに☆と一緒に入れて揉み込み、7分程おいておく
- 2
ねぎを2センチ幅程の斜め切りにする
- 3
フライパンに油を敷き温まったら、1の鶏肉を皮目を下して焼き目がつくまで焼き、裏返して火が通ったらねぎを加えて炒め合わせる
- 4
3に◯を回し入れて絡める
- 5
器に盛り付け完成
コツ・ポイント
☆、◯はそれぞれ最初に合わせておくとスムーズです
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