キャベツ、シソ、長ネギはみじん切りにしておく。すりおろした生姜を入れる。

鳥ひき肉に塩、醤油を入れてよく捏ねる。

ひき肉に粘りが出たら卵、片栗粉を入れてよく捏ねる。

野菜を合わせてよく捏ねる。

ベビーチーズを2〜3mm角に切っておく。

餃子の皮で包む。包み方、焼き方はこちらを参考に。
レシピID：19308714

ピーマンを縦２つに割り、小麦粉を軽くまぶす。

残った餃子のタネを詰めて、小麦粉を軽くふる。

フライパンでこんがり焼いたら出来上がり。