グリーンアスバラガスのヨーグルトソース
remies @smile_remies_kitchen
太いアスバラガスを見つけて、イタリアで食べた太いホワイトアスバラガスを思い出しました。熱々をヨーグルトソースでどうぞ～
このレシピの生い立ち
太くて美味しそうなアスバラガスを見つけ、イタリアでたべたホワイトアスバラガスを思いだしました。ヨーグルトソースなら簡単。
グリーンアスバラガスのヨーグルトソース
太いアスバラガスを見つけて、イタリアで食べた太いホワイトアスバラガスを思い出しました。熱々をヨーグルトソースでどうぞ～
このレシピの生い立ち
太くて美味しそうなアスバラガスを見つけ、イタリアでたべたホワイトアスバラガスを思いだしました。ヨーグルトソースなら簡単。
作り方
- 1
アスバラガスを洗って下から5㎝くらいのところまで、外側の硬い皮をピーラー(皮むき)でむきます。1/3にカットします。
-
- 2
たっぷりの湯に塩を入れて硬い方から順に茹でます。
茹だったらザルにあけてあら熱をとります。 -
- 3
小さなボールにヨーグルトとマヨネーズを入れてよくまぜます。
- 4
器にならべて、3のソースをかけ、胡椒をひいたら出来上がり！
ガラスの器に並べました。 -
似たレシピ
-
-
-
-
-
これうま＾＾アスパラの卵ソース これうま＾＾アスパラの卵ソース
茹でたアスパラにゆで卵のソースをかけました。ソースはヨーグルト入りなのでサラッとしていて味もサッパリです。マヨネーズだけの卵サラダよりカロリーも控えめなのでダイエッターもガッチリ食べられますよ
-
-
ブロッコリーとアスパラのカレー風味 ブロッコリーとアスパラのカレー風味
ブロッコリーとグリーンアスパラをカレー味のヨーグルトソースでいただきます。簡単にできる副菜として、おすすめです。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19264205
