No1060 塩揉み白菜とカニカマの小鉢
KitchenGP @satoshianzai
その昔、とある飲み屋の蟹好きのママが
スーパーでスっごく安いカニを見つけたと息巻いて安くて美味しいカニだと喜んでいた
このレシピの生い立ち
ママ以外の家族はそれがカニカマだと見た瞬間に分かったが喜んでいるママの為にこの蟹美味しいねぇ！！
さすがママ！安くて美味しい蟹をありがとう！
と、一緒に食べたという。
それ以来、ママの家ではカニカマを蟹とする
暗黙のルールが出来上がった。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜、白だし、塩、蟹じゃなくてカニカマ！
- 2
白菜を細めにスライスして塩と白だしを加えよく揉む。
- 3
カニカマを割いて加え和える。
- 4
水気を絞って盛り付けて完成！
コツ・ポイント
カニカマは蟹ではありません。
リアクション
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