OZスタイル ♪ ソーセージサンド

サンデーランチ
サンデーランチ @cook_40049720

オーストラリアの代表的な料理。BBQ♪
ブランチや小腹がすいたときなどにお勧めです。
このレシピの生い立ち
シドニー来豪当初。最初に覚えた簡単料理。OZスタイル。

OZスタイル ♪ ソーセージサンド

オーストラリアの代表的な料理。BBQ♪
ブランチや小腹がすいたときなどにお勧めです。
このレシピの生い立ち
シドニー来豪当初。最初に覚えた簡単料理。OZスタイル。

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材料

4人分
  1. ポークソーセージ 4本
  2. たまねぎ(スライス 大1個
  3. 黒砂糖 小さじ3
  4. バルサミコ酢 大さじ3
  5. マスタード 適量
  6. トマトケチャップ 適量
  7. パン(お好みのパン) 4人分
  8. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて、ソーセージとたまねぎを炒める

  2. 2

    たまねぎが半透明になってきたら、たまねぎに砂糖をかけ、砂糖を焼き付ける洋に約3分程炒める。

  3. 3

    更に、バルサミコ酢をかけ、たまねぎに絡める様に、水分がなくなるまで炒める。

  4. 4

    パンの上にソーセージとキャラメルオニオンを乗せ、マスタード、トマトケチャップをかけ、お召し上がりください。

コツ・ポイント

○パンは好みのパンを使ってください。
(ロールパン、フランスパン系やメキシカンなど等)
シンプルがこの料理にはベストです。

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に公開
イギリス人夫と共にオーストラリア・シドニーで暮らして数十年。作る事より食べる方が比重が大きい。⭐️これ食べたらきっと美味しい〜⭐️ここにこの味足したらグッと美味しい〜⭐️この工程省いても同じものできるんじゃないと、毎日アイデア発信しつつ、楽しむ人生を満喫中いいもの見つけるの楽しいね❣️
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