作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて一口大に、玉ねぎは薄切り、にんじんはいちょう切りにして、柔らかくなるまで蒸す。
- 2
キャベツは千切りにする。
- 3
蒸したじゃがいも、玉ねぎ、にんじんをボウルにあけて潰す。塩こしょうを加えて混ぜる。
- 4
冷めたらマヨネーズを加えてよく混ぜる。
- 5
ロールパンを半分に切り、マーガリンを塗る。
- 6
キャベツの千切り、ポテトサラダの順で挟んでできあがり👍
-
コツ・ポイント
ポテサラは好きなだけ挟んでください〜！
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たくさんの野菜が入って、栄養満点！かぼちゃベースだけど甘くなく、ツナがアクセントになっていて、パンとの相性抜群です。
☆NANAっち☆ -
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