ラディッキオ塩昆布和え
東京西洋野菜研究会 @cook_40224720
苦みが和らぎ旨みがアップします！
お酒のアテに！
このレシピの生い立ち
ラディッキオは苦味が強すぎると感じる方に味わって欲しいと考えました。
ラディッキオ塩昆布和え
苦みが和らぎ旨みがアップします！
お酒のアテに！
このレシピの生い立ち
ラディッキオは苦味が強すぎると感じる方に味わって欲しいと考えました。
作り方
- 1
ラディッキオを一口サイズに切ります
- 2
塩昆布と胡麻油と切ったラディッキオを和えれば完成です
コツ・ポイント
塩昆布と胡麻油の量はお好みで
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