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HBでオニオン・ペッパー全粒粉食パン
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HBでオニオン・ペッパー全粒粉食パン-レシピのメイン写真

HBでオニオン・ペッパー全粒粉食パン

alexsander
alexsander @cook_40219532

ホームベーカリー、siroca SHB-712で
オニオン・ペッパー全粒粉食パン
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ホームベーカリー、siroca SHB-71を購入したので色々試しています。

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材料

  1. ①水※35℃程度に温める 200ml
  2. ②全粒粉 250g
  3. ③砂糖 15g
  4. ④塩 4g
  5. ⑤マヨネーズ 10g
  6. ⑥白神こだま酵母ドライ※20gの35℃湯に溶かして5分 5g
  7. ⑦荒引きブラックペッパー 2g
  8. ⑧玉ねぎ※みじん切り 75g
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作り方

  1. 1

    ①②の順でパンケースに投入。③④⑤はパンケースの四隅に投入。最後に⑥を中央に②にしか触れないように投入。

  2. 2

    メニュー：3早焼きパン
    焼き色：うすい
    を選択し、スタート。

  3. 3

    具入れブザーが鳴ったら⑦⑧を入れる。

  4. 4

    後はホームベーカリーにお任せ！

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alexsander
alexsander @cook_40219532
2015/11/08 01:12に公開

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