[じゃがいも]を皮付きのまま8等分に切り、[塩麹] [オリーブオイル]と合わせておく。

200℃に予熱したオーブンで[じゃがいも]を竹串をさしてすっと通る程度に焼く。

[マカロニ]を茹でておく。

[にんじん]は千切り、[玉ねぎ]を薄切りにして、[オリーブオイル]を熱したフライパンで炒め[塩こしょう]する。

☆をボールに合わせて、[マカロニ] 炒めた[4]を和える。

[じゃがいも]がこんがりホクホクに焼けたら[5]と合わせ、お好みの味に☆で調整して下さいね。