バナナキャラメルのカップケーキ♪

ぱんぷきんキッチン
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926

素朴な味わいのカップケーキです♪
このレシピの生い立ち
家族のおやつに作りました♪

バナナキャラメルのカップケーキ♪

素朴な味わいのカップケーキです♪
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材料

直径7cmのカップ10個分
  1. バナナ 2本
  2. キャラメル 6個程度
  3. 1個
  4. ◎砂糖 60g
  5. グレープシードオイルまたはサラダ油 60ml
  6. 牛乳 大さじ1
  7. 小麦粉薄力粉 150g
  8. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  9. ◎シナモン 小さじ1
  10. ◎塩 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    キャラメル6個程度は500wのレンジで30秒加熱して柔らかくします。

  2. 2

    30秒ほど冷まして粗熱を取った後、小さくちぎります。

  3. 3

    オーブンは180℃に予熱しておきます。

  4. 4

    卵とバナナ1本半をミキサ—で撹拌します。残りのバナナは10個程度にスライスします。

  5. 5

    ◎と4を合わせてさっくりと混ぜます。

  6. 6

    市販の紙カップを2枚重ねて5を流し込みます。スライスしたバナナと2を乗せます。

  7. 7

    180℃のオーブンで25分程度焼いたらできあがり~♪

コツ・ポイント

紙カップを外す場合は、冷めてから外して下さいね。

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現在は、活動停止中です。つくれぽの返礼機能がなくなってしまいましたので、お礼が申し上げられません。すみません。
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