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バナナキャラメルのカップケーキ♪
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バナナキャラメルのカップケーキ♪-レシピのメイン写真

バナナキャラメルのカップケーキ♪

ぱんぷきんキッチン
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926

素朴な味わいのカップケーキです♪
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家族のおやつに作りました♪

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材料

直径7cmのカップ10個分
  • バナナ 2本
  • キャラメル 6個程度
  • 卵 1個
  • ◎砂糖 60g
  • ◎グレープシードオイルまたはサラダ油 60ml
  • ◎牛乳 大さじ1
  • ◎小麦粉(薄力粉) 150g
  • ◎ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • ◎シナモン 小さじ1
  • ◎塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    キャラメル6個程度は500wのレンジで30秒加熱して柔らかくします。

    • バナナキャラメルのカップケーキ♪作り方1写真
  2. 2

    30秒ほど冷まして粗熱を取った後、小さくちぎります。

    • バナナキャラメルのカップケーキ♪作り方2写真
  3. 3

    オーブンは180℃に予熱しておきます。

  4. 4

    卵とバナナ1本半をミキサ—で撹拌します。残りのバナナは10個程度にスライスします。

    • バナナキャラメルのカップケーキ♪作り方4写真
  5. 5

    ◎と4を合わせてさっくりと混ぜます。

    • バナナキャラメルのカップケーキ♪作り方5写真
  6. 6

    市販の紙カップを2枚重ねて5を流し込みます。スライスしたバナナと2を乗せます。

    • バナナキャラメルのカップケーキ♪作り方6写真
  7. 7

    180℃のオーブンで25分程度焼いたらできあがり~♪

    • バナナキャラメルのカップケーキ♪作り方7写真

コツ・ポイント

紙カップを外す場合は、冷めてから外して下さいね。

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ぱんぷきんキッチン
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926
2018/12/06 08:01に公開
現在は、活動停止中です。つくれぽの返礼機能がなくなってしまいましたので、お礼が申し上げられません。すみません。
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このレシピのキーワード

ケーキ キャラメル バナナ シナモン 牛乳 薄力粉 卵 小麦粉

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