切干大根とひじきを水で戻す。

さつまいもとごぼう、枝豆を茹でる。

パプリカは細切りに、ストリングチーズは切り干し大根に合わせて切り、細かくさいておく。

野菜は食べやすい大きさに切り、枝豆は鞘から出しておく。

ドレッシングを全て混ぜ、野菜と和えて完成。