超簡単!豚肉の生姜焼き

菜の花ととんぼ
菜の花ととんぼ @cook_40049123

3~5分ででき、お弁当のおかずにも夕食のメインにもなります。まな板も包丁も使いません。
このレシピの生い立ち
めんつゆは万能の調味料なので、いろいろな料理に使えると思って。めんつゆは、味付けの苦手な私の強い味方です。

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材料

2人分
  1. 豚切り落とし肉または細切れ肉 160g
  2. めんつゆ 適量
  3. チューブ入りおろし生姜 好みで

作り方

  1. 1

    フライパンに薄く油をひき、パックから出した豚肉をそのまま炒める。

  2. 2

    切り落とし肉で長すぎるものは、火が通った時点で炒めながらちぎる。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、めんつゆとおろし生姜を加えて炒め合わせる。

コツ・ポイント

私は、めんつゆにミッカンの追いがつおつゆを使ってます。

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レシピ作者

菜の花ととんぼ
菜の花ととんぼ @cook_40049123
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中学校の理科の先生を定年退職しました。これからは、お料理をはじめ家事を思いっきりやっていきます。
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