作り方
- 1
フライパンに（ホットプレートでも可能）
水切りしたもやしを入れます - 2
豚バラは料理酒と醤油とチューブの生姜に浸しときます
- 3
もやしが全体的に火が通ったら
先ほどの豚バラを入れます
この時にもやしの方にも味を見て
お醤油と料理酒と生姜を入れます - 4
お肉に火が通ったら完成です！
コツ・ポイント
もやしとお肉をフライパンの中でわけながら炒めると
もやしとお肉の加減も良くなります！
盛りつけの時に混ぜて下さい。
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