豚肉生姜焼き 中華風

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材料

2人分
  1. 豚小間切れ 100g
  2. サラダ油炒め用 大さじ1
  3. 合わせタレ
  4. 生姜おろし 1片分
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. XO醬 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は合わせタレに10分くらいつけておく

  2. 2

    フライパンに油を入れて強火で豚肉を炒めます。半分くらい火が通ったら玉ねぎスライスを入れて数分炒めて出来上がり

コツ・ポイント

豚コマが油が多い場合は炒め油控えめにします
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