めちゃ旨！鶏のからあげ☆

めちゃ旨！鶏のからあげ☆-レシピのメイン写真

めちゃ旨！鶏のからあげ☆

☆めぐぅー☆ @cook_40059392

衣カリッ♪ジューシーでとっても美味しいマジソル風味の鶏のからあげ♪本当に美味しいから是非〜(^O^)
このレシピの生い立ち
鶏のからあげはいつも醤油味で作ってましたが他の味でも作ってみようと挑戦f^_^;試行錯誤を繰り返しやっと出来ました！これ美味しい！

衣カリッ♪ジューシーでとっても美味しいマジソル風味の鶏のからあげ♪本当に美味しいから是非〜(^O^)
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☆めぐぅー☆ @cook_40059392

衣カリッ♪ジューシーでとっても美味しいマジソル風味の鶏のからあげ♪本当に美味しいから是非〜(^O^)
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鶏のからあげはいつも醤油味で作ってましたが他の味でも作ってみようと挑戦f^_^;試行錯誤を繰り返しやっと出来ました！これ美味しい！

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材料

2人分

鶏もも肉 500㌘
☆おろしにんにく小さじ1強
☆おろししょうが小さじ1強
☆酒大さじ2
☆みりん小さじ2
☆しょうゆ小さじ1
☆マジックソルト小さじ2
☆鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ2
片栗粉 70㌘
水大さじ1

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作り方

1

鶏もも肉を切りボールに入れます｡私は1枚を5〜6等分の大きさに切ります｡
2

☆を全て1に入れよくもみこみます｡片栗粉と水を加え全体を混ぜ30分〜1晩漬け混んでおきます｡
3

170度〜180度の油で揚げれば出来上がり♪衣カリッな唐揚げです♪

コツ・ポイント

おろしにんにく･しょうがは生の物を使った方が美味しいです｡チューブを使う場合はにんにくの量を少し控え目にして下さい｡衣は全体にまんべんなく付いてなくても大丈夫なのでそのまま揚げて下さい。

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☆めぐぅー☆ @cook_40059392

2012/08/07 01:25に公開

只今次の夢に向かって突進中(*≧∀≦*)皆様には本当に感謝しております(●^o^●)これからもよろしくお願いします‼

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このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉鶏もも肉酒

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