カボチャの簡単春巻き
gororin @cook_40044075
具材を切って皮で巻くだけの春巻き！
素材のうまみのみで、美味しくできます！
おかずにビールのおつまみにgood！
このレシピの生い立ち
カボチャの煮物が嫌いな子供達・・・
でもわが家は農家！
生のままのカボチャとベーコン、チーズで
ピザ風春巻きにしてみました。
味付けもなしで素材だけのうまみ！
カボチャの簡単春巻き
具材を切って皮で巻くだけの春巻き！
素材のうまみのみで、美味しくできます！
おかずにビールのおつまみにgood！
このレシピの生い立ち
カボチャの煮物が嫌いな子供達・・・
でもわが家は農家！
生のままのカボチャとベーコン、チーズで
ピザ風春巻きにしてみました。
味付けもなしで素材だけのうまみ！
作り方
- 1
カボチャ、ベーコンは５ミリ位の細切りにする。
とろけるスライスチーズの場合は同じように切っておく。 -
- 2
春巻きの皮にカボチャの細切りを10本位互い違いの載せる
-
- 3
ベーコン、チーズ適量も載せて皮を巻く
-
- 4
春巻きの皮10枚を巻く
-
- 5
揚げ油160度の低温で５～６分、キツネ色になるまで揚げる
-
- 6
荒熱が取れたら
切る -
- 7
荒熱が取れたら切る
コツ・ポイント
カボチャを互い違いに置くことで
火の通りがよくなります。
具材を切って巻くだけなので簡単にできます。
食べる時にお醤油、からし醤油を好みで！
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