ズッキーニの春巻き弁当
刻んで巻いて揚げるだけ！
味付けも簡単な春巻きです♪お弁当のおかずだけでなくビールのあてにもgood👍
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- 1
ズッキーニは薄くスライスして千切りにします。ベーコンも同じく千切りに！
- 2
ボールに①を入れて、黒コショウを気持ち多めに入れて混ぜます。全体が混ざったら2等分にします。
- 3
春巻きはツルツルの面を下にして自分から見てひし形におきます。
- 4
春巻きの皮の手前を少し空けて②の半分を置きます。そこにチーズをおきます。
- 5
手前から春巻きの皮で具材を覆い被さる様にして巻き、サイドも折ってしっかり目に巻いていき、巻き終りは水を付けて閉じます。
- 6
フライパンにやや多めの油を入れきつね色になるまで揚げ焼きにしたら完成です。
- 7
詳しい作り方はYouTubeでhttps://youtu.be/4kv37kJTigU
コツ・ポイント
春巻きを揚げてると中からチーズが溶け出す恐れがあるので、油はねに注意して下さい。
つくれぽ
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