ブロッコリーを耐熱容器に入れ、ラップをして1分半加熱する。

鍋に水と顆粒コンソメを入れ、沸かす。

ブロッコリーと鶏ひき肉を鍋にいれ、菜箸でひき肉を軽くほぐす。

ひき肉に火が通ったら塩・胡椒で味を調えて出来上がり。