クリスマスに★ふわふわパイ無しキッシュ
あねこちゃん @cook_40155941
キッシュをアレンジしていったら、スパニッシュオムレツみたいになりました！笑 でも美味しいので是非試してみてほしいです♡
このレシピの生い立ち
パイ生地も使わず、出来上がりもふわふわなので、これはスパニッシュオムレツかな？とも思いつつ…「卵液に生クリームを使い、且つオーブンで焼く場合はキッシュ」と聞いたので、キッシュと名付けました！笑 呼び方はわからないけど、美味しいので是非♡
クリスマスに★ふわふわパイ無しキッシュ
キッシュをアレンジしていったら、スパニッシュオムレツみたいになりました！笑 でも美味しいので是非試してみてほしいです♡
このレシピの生い立ち
パイ生地も使わず、出来上がりもふわふわなので、これはスパニッシュオムレツかな？とも思いつつ…「卵液に生クリームを使い、且つオーブンで焼く場合はキッシュ」と聞いたので、キッシュと名付けました！笑 呼び方はわからないけど、美味しいので是非♡
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- 1
バターを耐熱皿に塗る。
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- 2
じゃがいもを切り、600wのレンジで2分〜2分半加熱する。
- 3
玉ねぎを切る。
- 4
豚肉を細切れにする。
- 5
豚肉、玉ねぎ、レンジで火を通したじゃがいも、しめじ、の順で炒める。(この後、オーブンに入れるので一通り火が通ればOK)
-
- 6
オーブンを180℃に余熱しておく。
- 7
卵液の材料を全部混ぜたら(味噌は必ずしっかり溶かしてください)、炒めた豚肉と野菜を加える。
-
- 8
耐熱皿に注いだら、半分に切ったプチトマトを縁に並べ、中央にはチーズを振りかける。
-
- 9
180℃のオーブンで25分焼く。
- 10
完成！
- 11
具材が違うバージョンはこれ！キッシュの定番、ベーコンとほうれん草の組み合わせです。ID: 18334328
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コツ・ポイント
味噌が隠し味ですが、無くても大丈夫です！
つくれぽ
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