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ピーマンとじゃこの炒め物
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ピーマンとじゃこの炒め物-レシピのメイン写真

ピーマンとじゃこの炒め物

hamutaro66
hamutaro66 @cook_40051644

ピーマンとちりめんじゃこの甘辛い炒め物。お弁当、ご飯、ビールのお供に。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがお弁当によく入れてくれた。
夏場、ピーマンが安いときに作っておくと便利。
そうめんにちょっと添えるのもいい。

ピーマンとちりめんじゃこの甘辛い炒め物。お弁当、ご飯、ビールのお供に。
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おばあちゃんがお弁当によく入れてくれた。
夏場、ピーマンが安いときに作っておくと便利。
そうめんにちょっと添えるのもいい。

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hamutaro66
hamutaro66 @cook_40051644

ピーマンとちりめんじゃこの甘辛い炒め物。お弁当、ご飯、ビールのお供に。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがお弁当によく入れてくれた。
夏場、ピーマンが安いときに作っておくと便利。
そうめんにちょっと添えるのもいい。

ピーマンとちりめんじゃこの甘辛い炒め物。お弁当、ご飯、ビールのお供に。
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おばあちゃんがお弁当によく入れてくれた。
夏場、ピーマンが安いときに作っておくと便利。
そうめんにちょっと添えるのもいい。

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材料

  • ピーマン(千切り) 3,4こ
  • ちりめんじゃこ 適当
  • ごま油(炒め用) 適量
  • みりん 大匙2
  • 砂糖 大匙1
  • しょうゆ 大匙3
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作り方

  1. 1

    フライパンでごま油でじゃこを炒める

  2. 2

    ピーマンを入れてさらにさっと炒める。

  3. 3

    みりん、砂糖、しょう油を入れて 味付け。
    水気が飛んだらOK。

コツ・ポイント

味はお好みで 甘め、濃い目など自由にどうぞ。

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hamutaro66
hamutaro66 @cook_40051644
2012/08/02 07:36に公開
簡単な和食、エスニックが好き。
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ ピーマン

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