鶏肉、野菜は一口大に切る。
大きい方が食べ応えが増すので、男子にオススメ☆

鍋にサラダ油、にんにくを入れてから火を付け、玉ねぎを良く炒める。
先に火を付けてしまうとにんにくが焦げるので注意！

鶏肉→人参→じゃがいもの順にそれぞれを良く炒め、水を加える。

沸騰したらアクを取り、フタをして弱火で15分煮る。

火を止め、ルーを加えればできあがり☆
そのまま1時間寝かせればさらに旨味UP！