定番 ほうれん草とベーコンのパスタ

クックYM58FO☆
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定番のほうれん草とベーコンのパスタです。
簡単にできますので是非お試しを
このレシピの生い立ち
イタリアンでもお馴染みのパスタです。

定番 ほうれん草とベーコンのパスタ

定番のほうれん草とベーコンのパスタです。
簡単にできますので是非お試しを
このレシピの生い立ち
イタリアンでもお馴染みのパスタです。

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材料

2人分
  1. パスタ 180g
  2. ほうれん草 6束
  3. ベーコン 100g
  4. バター 1個
  5. コンソメ 半個
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草を3cmぐらいに切り、ベーコンは8mmぐらいに切ります。

  2. 2

    オリーブオイルでにんにくを入れキツネ色までこんがり炒めます、

  3. 3

    塩、大さじ1を加えてパスタを茹で始めます。

  4. 4

    ベーコンを炒め、塩コショウをします。

  5. 5

    ほうれん草とバター加えて 炒めます。

  6. 6

    ほうれん草がしんなりしたら、茹で汁をお玉で4杯加えて、コンソメを入れます。

  7. 7

    麺を加えて1分ぐらい炒め、黒胡椒を振って完成です。

コツ・ポイント

パスタの茹で時間を具材と絡める時間を合わせて標準茹で時間とするのがポイントです。

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