ホクホクぽてとミートソースグラタン☆
Septemberr @cook_40136975
市販ミートソースでももちろん大丈夫です！
チーズとろける♪新じゃがホクホク♪
うちは電子レンジオーブンです。
このレシピの生い立ち
ミートソースをたくさん作ったので
パスタの他にも美味しく食べられないかと思い作ってみました^_^
ホクホクぽてとミートソースグラタン☆
市販ミートソースでももちろん大丈夫です！
チーズとろける♪新じゃがホクホク♪
うちは電子レンジオーブンです。
このレシピの生い立ち
ミートソースをたくさん作ったので
パスタの他にも美味しく食べられないかと思い作ってみました^_^
作り方
- 1
じゃがいも一口大に切り、塩茹でします。
柔らかくなりすぎないよう注意。 - 2
ジャガイモをざるに上げ、水気を取り、ボールにいれて半分ムッシュします。形が残ったほうが、ほくほく感が出ます。
- 3
ミートソースとパルメザンチーズ、バジルを入れザックリまぜます。
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- 4
耐熱皿にバターを塗り、３を入れ、とろけるチーズ、パルメザン、ピーマンで飾ります。
190℃のオーブンで20分焼きます。 -
- 5
〜ミートソース〜
- 6
にんにくすりおろしを炒めます。
たまねぎのみじん切りを、半透明になるまでに炒め、挽肉を入れて炒めます。 -
- 7
★を投入。ぐずぐず煮立たせて水分を無くしていきます。
香りづけにバジルをいれてもいいと思います。 -
- 8
ミートソース完成です。
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コツ・ポイント
レシピ２つ載せてしまいました汗
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ギリシャ♪ムサカ風☆ミートソースグラタン ギリシャ♪ムサカ風☆ミートソースグラタン
茄子とミートソースをマッシュポテトでサンドイッチにして、チーズをかけてオーブンで焼いた、ムサカ風のミートソースグラタン。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19268192
