蛸のアヒージョ♡

美翠先生
美翠先生 @cook_40053214

バケットの準備はいいかい(*^_^*)
このレシピの生い立ち
牡蠣が苦手な人のためのアヒージョ

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材料

2人分
  1. たこ 足1本
  2. マッシュルーム 6個
  3. にんにく 2かけ
  4. パプリカ 1/4個
  5. オリーブオイル 鍋底から1cm分

作り方

  1. 1

    小さめの鍋にオリーブオイルを1cm程度入れ、弱火に掛けます。その中に、半割にしたにんにくを入れます。

  2. 2

    たこは一口大!パプリカも一口大!マッシュルームは大き目のもののみ半割にします(*^^*)

  3. 3

    材料を全てオリーブオイルの中にに入れ、火が通るまで煮ます。味付けは塩コショウで!

コツ・ポイント

鍋は小ぶりでよろしく(^-^)/

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美翠先生
美翠先生 @cook_40053214
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お料理好きな看護師です♥低糖質ダイエットや麹や甘酒といった発酵食品を使ったお菓子、そしてアウトドアっぽいスモーク料理などなどに興味いっぱい!いろんなジャンルのレシピをアップしたいと思います。最近は作りおきにハマってます( ^ω^ )
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