簡単!玉ねぎ入れて甘辛じゃがバター

時間がないときにじゃがいもと玉ねぎがあれば簡単にささっと作れる一品です!甘辛とバターのコクがいい!
お弁当にも是非♪
このレシピの生い立ち
お腹を空かせてる子供たちにささっと夕飯を作らなくちゃいけない毎日…。肉じゃがを作りたくても煮込んでる時間がない!でも、あと一品欲しい!家にいつもあるじゃがいもと玉ねぎでご飯のおかずになるしっかり味の簡単メニューを考えた結果できました!
簡単!玉ねぎ入れて甘辛じゃがバター
時間がないときにじゃがいもと玉ねぎがあれば簡単にささっと作れる一品です!甘辛とバターのコクがいい!
お弁当にも是非♪
このレシピの生い立ち
お腹を空かせてる子供たちにささっと夕飯を作らなくちゃいけない毎日…。肉じゃがを作りたくても煮込んでる時間がない!でも、あと一品欲しい!家にいつもあるじゃがいもと玉ねぎでご飯のおかずになるしっかり味の簡単メニューを考えた結果できました!
作り方
- 1
砂糖としょうゆは小さな器に入れてよく混ぜ合わせておく。
- 2
玉ねぎは薄切り、じゃがいもは皮をむき一口大に切ってラップして600wで5分くらいチンして中心までしっかり加熱する。
- 3
じゃがいもをチンしている時間を使って、フライパンにサラダ油を入れて熱し玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 4
じゃがいもを加えて軽く炒め、合わせておいた砂糖としょうゆを回しかけて全体になじむように炒める。
- 5
仕上げにバターを加えて全体に絡むようよく混ぜる。
コツ・ポイント
じゃがいもをチンしている間に玉ねぎを炒めてしまうこと!
砂糖としょうゆは事前によく混ぜ合わせておくこと!
そうすると時短につながりますよ~
※電子レンジでのじゃがいもの加熱はお手持ちの機種によって違うと思うので調節してください。
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